ビターチョコレートブレンド
200ｇ（中深煎り）
価格：1,500円（税込・送料別）
中深煎りの定番、まろやな酸味と苦味、濃いめに淹れるとビターチョコレートのような風味を楽しめます。
【発送日は水曜日です】
毎週月曜日が焙煎日の為、前日の日曜日までにご注文いただければ、水曜日に発送いたします。 ※水曜日にご注文いただいた場合、在庫状況により、翌週の水曜日に発送する場合がございます、予めご了承ください。
風味
カカオ含有率４０％～６０％のチョコレートをビターチョコレートと言いますが、コーヒーで同じような風味が楽しめるようにブレンドをつくりました。まろやかな酸味と苦味。カカオ、チョコレート、キャラメル、ベリー、プルーン
おすすめレシピ
ビターチョコレート感を味わうにはレシピが重要です。一般的に1杯は、コーヒー粉を１０～１５ｇを使い、出来上がりコーヒー量が１２０ｃｃですが、濃いめに抽出するのがおススメなので、コーヒー粉を３０ｇ使い、出来上がりコーヒー量は１２０ｃｃで試してください。コーヒーのエッセンスを抽出するイメージで、お好みの濃さに薄めたり、ミルクや砂糖を入れて楽しんでください。砂糖を入れるのは邪道？ブラックで飲むのがコーヒー通！と思われがちですが、味の好みは自由なので、是非試してみてください！
ブレンド
使用している豆は、ブラジル・コロンビア ・東ティモール・インドネシア・ニカラグアです。ブラジルはレインフォレスト・アライアンス認証豆、東ティモールは日本、アメリカ、ヨーロッパの有機認証を取得した世界でただ一つの豆を使用してます。
ロースト
5種類の豆をそれぞれ焙煎度合（シティロースト、フルシティロースト、フレンチロースト）をかえて、ベストな焙煎プロファイルで豆の特徴を生かして仕上げています。
商品詳細
| 原材料 | コーヒー豆 |
|---|---|
| 原産国 | ブラジル、コロンビア、他 |
| 内容量 | 200ｇ |
| 包装・容器 | アロマブレスパック |
| 賞味期限 | 焙煎日から2ヶ月（常温） |
| 製造国 | 日本 |
返品について
返品不可
※お客様のご都合による返品はお受けできません。
※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。